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养生网教你六步学会煎中药(如何熬药)

发表日期:2020-11-08 23:04:05 | 来源 :养生网 | 点击数: 次 
养生网【导读】:快节奏的生活有时候会让我们迷迷糊糊的,病了,打一针,吃点药就了事了,可是许多的病症靠西药没办法根治,很多时候还是需要用到中医的方子治疗更彻底。...

  快节奏的生活有时候会让我们迷迷糊糊的,病了,打一针,吃点药就了事了,可是许多的病症靠西药没办法根治,很多时候还是需要用到中医的方子治疗更彻底。只是对于多数80后90后的人来说煎药还真是门技术活呢。其实煎药并没有想象中的那么复杂,下面就跟着小编一起学习一下如何熬药吧。rZz养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

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  一、备水rZz养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  水是煎煮中药汤剂的最常用溶媒,一般宜选用洁净的冷水,如自来水、井水等。当然如果有条件的话,用蒸馏水是最好了。不要使用矿泉水,水中的矿物离子会与中药中的有效成分螯合,影响药效。rZz养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  二、选锅rZz养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  瓦罐沙锅最好。最佳煎煮器是传统的瓦罐、沙锅,搪瓷、不锈钢亦可,忌用铝锅、铁锅和铜锅,以防止金属器皿与药物发生反应,影响药物疗效甚至对人体产生危害。rZz养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  三、浸泡rZz养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  药物在煎煮前一定要浸泡,这是因为来源于植物类的中药多是干燥品,通过加水浸泡可使药材变软,组织细胞膨胀后恢复其天然状态,煎药时易于有效成分浸出。rZz养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  1.浸泡时间:一般以花、叶、茎类为主的药物,浸泡时间为30分钟;以根茎、种子、果实及矿石、甲壳类为主的药物宜浸泡1小时。总之,以药材浸透为准。rZz养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  2.加水量:以水浸过药材表面2-3cm为佳,或者用手轻轻摁住药材,水面刚好漫过手背。通常一些花草类的药物吸水量较大,在浸泡半小时后水位下降,可以另加凉水至标准水位,再开始煎煮。

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