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解析冬至的饮食习惯与风俗

发表日期:2014-02-28 13:45:56 | 来源 :养生网 | 点击数: 次 
养生网【导读】:冬至,是我国传统的二十四节气之一。据说在这一天食补的时候,是一年之中最适合进补的时候。如果是不对路,可以让我们的身体非常倍儿棒。...

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  冬至,是我国传统的二十四节气之一。据说在这一天食补的时候,是一年之中最适合进补的时候。如果是不对路,可以让我们的身体非常倍儿棒。那么,你知道在这个冬季的时候该怎样通过饮食来改善自己的身体素质吗?我们一起来看看吧。4CJ养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。 4CJ养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

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  冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。4CJ养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  现代天文科学测定,冬至日太阳直射南回归线,阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长,这天之后,太阳又逐渐北移。4CJ养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。4CJ养生网-最专业的养生门户网,最全面中医养生和健康养生之道!

  现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

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